定制化生产与生产制造ERP的挑战是指在定制化生产场景下，生产制造ERP系统在满足客户的定制需求和企业管理流程的同时，需要面对一些实际问题和挑战。具体来说，定制化生产需要细致至每一个订单、每一个模块的生产制造过程，以适应不同用户的个性化需求，保证产品质量，但需面对的难题也较为复杂。其中的挑战包括订单和生产工艺的不确定性导致生产计划难以准确预测，生产过程需要更高的协调和协同能力，计划调度需求和生产过程中存在较大的变动等。在生产制造ERP系统的场景下，最大的挑战是如何满足企业的定制化需要。ERP系统需要具备高度的灵活性和可定制性，以满足不同制造环境下的大量定制化需求。此外，分散信息和缺乏集成使得ERP系统难以整合管理，从订单到交付整个流程的无缝衔接也面临一定的挑战。定制化生产和生产制造ERP在实践中都需要具备高度可视化和可控性，需求灵活性和可定制性以及协作团队的高度合作，同时充分考虑各自的实际情况和挑战，进行有效的解决。

针对这些问题，下面是一些解决方案：

1.建立强大的数据分析和统计模型，根据历史数据和趋势进行预测和计划调整；

2.采用柔性制造技术，如装配线的平台、智能化、标准化等方法，优化计划和制造流程；

3.引入定制化的ERP系统，能够满足业务需要，支持更高的灵活性和可定制性；

4.通过实时监控、数据分析、物料追踪和状态确认等手段，来提高生产过程的可视化和可控性；

通过以上几个方面的建议，可以实现ERP系统对定制化生产的优化、灵活性和可控性。